Елена Шахова (matilda_i_ja) wrote,
Елена Шахова
matilda_i_ja

Горько мне, горько

Творог (1).jpg


По правилам русского языка можно сказать твОрог, а можно и творОг. Кому как вкуснее. Если, конечно, правила не изменились. Люблю я творог зерненый. Да и как его не обожать! Плотные белые комочки плавают в нежных, сладких сливках. Наслаждение!

Бегу тут как-то вечерком и понимаю, что не могу жить без зерненного творога. На ходу в магазине  что-то набираю. Ну, лень читать все этикетки подряд. Утомилась ж! Лишь главное – срок  годности - посмотрела. Всё нормально со срокам. Хлеб и молоко тоже не вызвали сомнений.
Ужин приготовила и уселась смотреть новую серию забытого сериала – вышла она наконец-то! Вы ж понимаете, священный сериал почти забыт, а тут – новая серия! Праздник!  С  зернёным творогом, предвкушая райское наслаждение, устроилась у монитора.
Ням-ням, открываю баночку, опускаю ложечку. Не абы какую, десертную, именную. Зачерпнула и чуть не выплюнула!
Что за гадость?!
Пришлось тщательно изучать баночку. Состав продукта, ГОСТ,  сроки…
Всё вроде нормально. Ещё ложечку, может,  не распробовала?  Фу-у, яд чистый!
Начала изучать каждый составляющий продукта.  Рылась в Интернета. Забыла про сериал. Перечитала массу статей, обошла кучу сайтов.
Я нашла причину!
Ею оказалась - противослеживающая добавка Е-536.
Коротенько  цитирую: - …пищевой эмульгатор Е536 Ферроцианид калия включен в список разрешенных к использованию в пищевой промышленности веществ на территории РФ, а также Евросоюза.
… пищевой эмульгатор Е536 Ферроцианид калия добавляют при производстве поваренной соли, помимо того, в составе колбасных и некоторых мясных изделий можно встретить пищевой эмульгатор Е536 Ферроцианид калия, который выдает свое присутствие со временем, когда на продукте начинает образовываться белый налет.
Считается, что при превышении установленной специалистами нормы в 10 мг/кг содержания пищевого эмульгатора Е536 Ферроцианид калия в составе готовой продукции, может быть причинен существенный вред человеческому организму.
Теперь, покупая соль, я читала весь мелкий шрифт на упаковке. И пока не нашла  соль без добавки  Е536, в корзинку пачку не положила.
Умеете читать – читайте! И -  будьте здоровы.

Творог (2).jpg
Tags: рецепты экономной хозяйки
Subscribe

Posts from This Journal “рецепты экономной хозяйки” Tag

  • Тыква - королева осени

    Оригинал взят у matilda_i_ja в Тыква - королева осени Мужчинам борщ, а себе на обед суп-пюре. Готовится очень просто, если с борщом…

  • Зелень пошла

    Оригинал взят у matilda_i_ja в Зелень пошла Свежая капуста огромными кочанами появилась уже в продаже. Огурчик, помидор, кинза,…

  • Морозильные яблочки

    Оригинал взят у matilda_i_ja в Морозильные яблочки В этом году урожай яблок зашкаливал. Не у всех, говорят. Но у моих знакомых дачников…

  • Супчик дня

    Специально для конкурса блогеров в сообществе afisha_lj Возможно пригодится тем, кто постится. Как всегда, предыстория. Супчик дня для всей…

  • Домашнее печенье

    Погода нынче такая, что без надобности из дома хороший хозяин не выйдет с собакой. Поэтому, пойдём на кухне, испечём печенюшку. Самые простые…

  • Подушечка из вишнёвых косточек

    Уже год сплю с подушечкой. Маленькая. Удобная. То под спину, то под шею положу. Держит тепло, приятно массажирует. А в этом году ещё насобирала…

  • Секреты на кухне - флешмоб

    Ирина Юрьевна frau_kam передала мне эстафету флешмоба под названием "Секреты на кухне". Условия таковы: рассказать о пяти своих…

  • Бейлиз домашний

    Что-то давно очумелые ручки ничего не портили. Подумала я так и отправилась на кухню. Простуда ж. Холодно. Что-то надо для души и так - побаловаться.…

  • Тушёная свекла

    Свёклу не ела. Не любила. И даже в винегрете ковырялась. А вот года три назад шеф-повар одной столовой одного холдинга научила меня делать…

promo matilda_i_ja may 21, 2016 00:04 49
Buy for 40 tokens
По правилам русского языка можно сказать твОрог, а можно и творОг. Кому как вкуснее. Если, конечно, правила не изменились. Люблю я творог зерненый. Да и как его не обожать! Плотные белые комочки плавают в нежных, сладких сливках. Наслаждение! Бегу тут как-то вечерком и понимаю, что не могу…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 49 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →