Елена Шахова (matilda_i_ja) wrote,
Елена Шахова
matilda_i_ja

Домашнее мороженое

Самое время вспомнить! Лето всё-таки....


Оригинал взят у matilda_i_ja в Домашнее мороженое
Дарбази


В каком возрасте вас посетила муза кулинарии?
Какое блюдо вы приготовили?
Помните этот момент своей жизни?

А я вспомнила звонок дочки одной моей бывшей  коллеги:
- Мама, а воду солить , когда яйцо варишь? А склько времени оно должно вариться? А воду горячую наливать?
Мы всем отделом начали прислушиваться к разговору. Так как талантливая и супер-пупер модная девушка, по словам мамы, конечно, училась на третьем курсе какого-то ВУЗа.

Долго ещё подкалывали, или троллили коллегу. Беззлобно.

Кстати, она так и не сварила яйцо, а терпеливо дождалась маму с работы. Чтоб мама всё приготовила.

У моей одноклассницы, младший сразил дедулю. Тот долго вымолвить слова не мог.
Зашёл к ним как-то по делу, а родители на работе, старший внук в школе, а дома - младший.
Восемь лет.
-Деда, есть хочешь?
-Хочу, - думал отшутиться дед.
Но парень  почистил картошку, пожарил ловко, и пригласил деда к столу.
Вот тут  дед и понял, что с младшим внуком лучше не шутить.

Так что  история с едой у всех приходится на разный возраст.

Лилия Александровна любила готовить с детства.
Всех детей во дворе закормила мороженым по маминому рецепту.

Дарбази - Лилия Александровна Арутюнова-Медзмариашвили


Ресторан "Дарбази"




Ресторан "Дарбази"


Дарбази-Лилия Александровна Арутюнова-Медзмариашвили

Дарбази-Лилия Александровна Арутюнова-Медзмариашвили


Белок яйца, ложка сахара, да ягоды по сезону. Взбить белок в пену, добавить сахар и горсть ягод. В холодильник, в морозилку поставить. Вот вам и лакомство без консервантов, растительных жиров  и ГМО.
В шестом классе Лилия освоила в совершенстве приготовление домашнего мороженого и так увлеклась, что дети во дворе взмолились: - Хватит!

Мастер-класс по приготовлению домашних хачапури в «Дарбази» закончился дегустацией домашнего мороженого. Ягоды – малина.
Не приторно, не кисло, не холодно. Необычно и очень свежо и вкусно. Побалуйте себя и детишек, чей вкус ещё не испорчен конфетами и газировкой.


Дарбази


Tags: #рецептыхозяйки
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • И вновь - верхний пост

    Буквально за последний месяц в ЖЖ много нового. Поэтому и ВП - новый. Краткий. Из правил - мат и оскорбления в комментариях ведут к бану. Всё…

  • Самый верхний

    Согласно статистике ЖЖ, мой журнал создан 27 июля 2009. Но до 2012 года это был исключительно кросспостинг с ЛиРу. Это было - вот так или так…

  • Мои публикации в Instagram за 23 ноября 2017

    Перенесено из Instagram

promo matilda_i_ja may 21, 2016 00:04 49
Buy for 40 tokens
По правилам русского языка можно сказать твОрог, а можно и творОг. Кому как вкуснее. Если, конечно, правила не изменились. Люблю я творог зерненый. Да и как его не обожать! Плотные белые комочки плавают в нежных, сладких сливках. Наслаждение! Бегу тут как-то вечерком и понимаю, что не могу…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments